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随着日前我国经济正处在增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”的关键时期，冷冻食品行业的专业人士就说，“冷冻食品企业主动求新求变，探索产品结构转型升级和产业链资源整合，经营管理机制创新，加大冷冻食品行业技术投入，严格把控食品安全，行业企业严于律己，***冷冻食品行业今年及未来稳定有序的增长”。
果汁饮料生产线急需科研支持：果汁饮料生产线行业虽然从业人数及企业总数较多，但行业科研力量薄弱，业内科研院所、大专院校的相应专业也比较少。业内有些前沿的技术如***温、***压、膜分离、超临界萃取、辐射、真空等仅靠某一院所是无力完成的，急需企业投入资金。过去提倡的产、学、研相结合的研发模式在业内未能取得成功，有限的科研力量也未能充分发挥作用，灌装机械强烈支持科研。
